Купить на OZON
специально подобранный комплекс лактобактерий
Натуральный
состав
проверенные полезные бактерии без консервантов и искусственных добавок
Здоровое пищеварение
поддержание баланса микрофлоры кишечника благодаря лактобактериям
Простота использования
быстрое и стабильное сквашивание при комнатной температуре, идеально для домашнего приготовления
Купить на OZON
Насыщенный вкус
Устойчивый аромат
Натуральный
состав
проверенные полезные бактерии без консервантов и искусственных добавок
Здоровое пищеварение
поддержание баланса микрофлоры кишечника благодаря лактобактериям
Простота использования
быстрое и стабильное сквашивание при комнатной температуре, идеально для домашнего приготовления
Купить на OZON
Насыщенный вкус
Устойчивый аромат
Живые закваски «БОНАКОV» разработаны на базе одной из ведущих микробиологических лабораторий юга России
Производство бактериальных культур сертифицировано 
по международным стандартам HACCP, ISO,  GMP
Живая закваска Бонакоv для йогурта
Купить на OZON
Состав и описание продукта:
Лиофилизированные пробиотические культуры лактобактерий Streptococcus salivarius, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum. Концентрация не менее 109 КОЕ/ г. Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета, может содержать лактозу, не содержит ГМО.
Готовый продукт употребить в течении 5 дней. Приятного аппетита!
Срок годности и условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 10°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Допускается транспортировать в течение двух недель без соблюдения температурного режима. Дата производства указана на шве упаковки.
После вскрытия упаковки концентрат хранению не подлежит
В сухую чистую емкость налейте 1 литр пастеризованного или кипяченого молока предварительно нагретого до температуры 35-40°С
Вскройте пакетик и добавьте 5 г закваски в емкость с молоком
Тщательно перемешайте
Оставьте полученную смесь в теплом месте при температуре + 38 - 42° С на 6 – 12 часов. Также можно использовать йогуртницу.
После того, как продукт приобретет густую консистенцию, необходимо поместить емкость в холодильник на 2-3 часа.
Живая закваска Бонакоv для сметаны
Купить на OZON
Состав и описание продукта:
Лиофилизированные пробиотические культуры лактобактерий Leuconostoc mesenteroides cremoris, Lactobacillus casei, Lactococcus lactis. Концентрация не менее 109 КОЕ/ г. Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета, может содержать лактозу, не содержит ГМО.
Готовый продукт употребить в течении 5 дней. Приятного аппетита!
Срок годности и условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 10°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Допускается транспортировать в течение двух недель без соблюдения температурного режима. Дата производства указана на шве упаковки.
После вскрытия упаковки концентрат хранению не подлежит
В сухую чистую емкость налейте 1 литр пастеризованных сливок, предварительно нагретых до температуры 35−40 °С.
Вскройте пакетик и растворите 5 г закваски в столовой ложке молока.
Полученную смесь добавьте в сливки. Тщательно перемешайте
Оставьте в теплом месте при температуре + 38−42° С на 6 — 12 часов. Также можно использовать йогуртницу.
После того, как продукт приобретет густую консистенцию, необходимо поместить емкость в холодильник на 2−3 часа.
Живая закваска Бонакоv для ряженки
Купить на OZON
Состав и описание продукта:
Лиофилизированные пробиотические культуры лактобактерий Leuconostoc mesenteroides cremoris, Lactobacillus casei, Lactococcus lactis. Концентрация не менее 109 КОЕ/ г. Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета, может содержать лактозу, не содержит ГМО.
Готовый продукт употребить в течении 5 дней. Приятного аппетита!
Срок годности и условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 10°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Допускается транспортировать в течение двух недель без соблюдения температурного режима. Дата производства указана на шве упаковки.
После вскрытия упаковки концентрат хранению не подлежит
В сухую чистую емкость налейте 1 литр пастеризованных сливок, предварительно нагретых до температуры 35−40 °С.
Вскройте пакетик и растворите 5 г закваски в столовой ложке молока.
Полученную смесь добавьте в сливки. Тщательно перемешайте
Оставьте в теплом месте при температуре + 38−42° С на 6 — 12 часов. Также можно использовать йогуртницу.
После того, как продукт приобретет густую консистенцию, необходимо поместить емкость в холодильник на 2−3 часа.
Живая закваска Бонакоv для капусты
Купить на OZON
Состав и описание продукта:
Лиофилизированные пробиотические культуры лактобактерий Lactobacillus plantarum. Концентрация не менее 109 КОЕ/ г. Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета, может содержать лактозу, не содержит ГМО.
Готовый продукт употребить в течении 5 дней. Приятного аппетита!
Срок годности и условия хранения:
24 месяца при температуре выше 25 (±2)º С и относительной влажности воздуха не более 85%. Допускается транспортировать в течение двух недель без соблюдения температурного режима. Дата производства указана на шве упаковки.
После вскрытия упаковки концентрат хранению не подлежит
Для приготовления квашеной капусты измельчите капусту, посолите по вкусу.
Добавьте содержимое пакетика из расчета 1 пакетик (5г) на 3 кг капусты.
Тщательно перемешайте
В течении двух суток капусту выдерживайте при комнатной температуре, затем поместите в прохладное место на 14 суток.
Живая закваска Бонакоv для грибов
Купить на OZON
Состав и описание продукта:
Лиофилизированные пробиотические культуры лактобактерий Lactobacillus plantarum. Концентрация не менее 109 КОЕ/ г. Закваска представляет собой порошок бело-кремового цвета, может содержать лактозу, не содержит ГМО.
Срок годности и условия хранения:
24 месяца при температуре не выше 10°С и относительной влажности воздуха не более 85%. Допускается транспортировать в течение двух недель без соблюдения температурного режима. Дата производства указана на шве упаковки.
После вскрытия упаковки концентрат хранению не подлежит
Отварите и остудите 3 кг грибов, предпочтительно использовать вёшенки, посолите по вкусу.
Растворите содержимое пакетика (5г) в 100 мл воды, добавьте грибы.
Тщательно перемешайте
В течении двух суток грибы выдерживайте при комнатной температуре, затем поместите в холодильник.
Через семь суток продукт готов к употреблению. Приятного аппетита!
Безопасны, не содержат ГМО и консерванты
проверенные полезные бактерии без консервантов и искусственных добавок
Содержат витамины макро- и микроэлементы
Улучшают пищевую ценность продуктов, увеличивая содержание витаминов, макро- и микроэлементов в легко усвояемой форме
Натуральные, свежие, полезные вкусные
Позволяют самостоятельно готовить натуральные, свежие, полезные кисломолочные продукты и сквашивать овощи в домашних условиях,  контролируя их качество и состав
Нормализуют работу ЖКТ
Содержат живые полезные бактерии, которые подавляют вредные микроорганизмы, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют правильному пищеварению и очищению организма
Укрепляют иммунитет
Поддерживают и укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с инфекциями и восстанавливаться после антибиотиков
Обладают антиоксидантной активностью!
Купить на OZON
Безопасны, не содержат ГМО и консерванты
проверенные полезные бактерии без консервантов и искусственных добавок
Содержат витамины макро- и микроэлементы
Улучшают пищевую ценность продуктов, увеличивая содержание витаминов, макро- и микроэлементов в легко усвояемой форме
Натуральные, свежие, полезные вкусные
Позволяют самостоятельно готовить натуральные, свежие, полезные кисломолочные продукты и сквашивать овощи в домашних условиях,  контролируя их качество и состав
Нормализуют работу ЖКТ
Содержат живые полезные бактерии, которые подавляют вредные микроорганизмы, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют правильному пищеварению и очищению организма
Укрепляют иммунитет
Поддерживают и укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с инфекциями и восстанавливаться после антибиотиков
Обладают антиоксидантной активностью!
Купить на OZON
Безопасны, не содержат ГМО и консерванты
проверенные полезные бактерии без консервантов и искусственных добавок
Содержат витамины макро- и микроэлементы
Улучшают пищевую ценность продуктов, увеличивая содержание витаминов, макро- и микроэлементов в легко усвояемой форме
Натуральные, свежие, полезные вкусные
Позволяют самостоятельно готовить натуральные, свежие, полезные кисломолочные продукты и сквашивать овощи в домашних условиях,  контролируя их качество и состав
Нормализуют работу ЖКТ
Содержат живые полезные бактерии, которые подавляют вредные микроорганизмы, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, способствуют правильному пищеварению и очищению организма
Укрепляют иммунитет
Поддерживают и укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с инфекциями и восстанавливаться после антибиотиков
Обладают антиоксидантной активностью!
Купить на OZON
Получить условия для дилеров
Нажимая на кнопку “отправить” вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных